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银耳炖红枣的做法(银耳炖红枣的做法步骤)

准备好食材之后,先把银耳放入热水里浸泡20分钟,泡发之后捞出并撕成小片。汤锅里放入适量清水,将银耳放入锅里熬煮,大火烧开之后转小火再继续熬煮30分钟,汤汁变粘稠之后加入红枣煮10分钟,盖上盖子焖10分钟即可出锅。

银耳炖红枣做法

1、制作银耳炖红枣时,首先要准备好银耳、红枣等会食材,将红枣和银耳清洗干净后,再把银耳放入热水内浸泡20分钟等待银耳泡发。

2、银耳泡发后,将其捞出并撕成小片,之后往汤锅内放入适量水,再把银耳放入锅内熬煮,大火将水烧开后转小火继续熬煮30分钟左右。

3、锅内汤汁变浓稠后,把洗干净的红枣加入锅内煮10分钟左右,再盖上锅盖焖10分钟,银耳炖红枣就做好了,之后就可以盛出食用。若觉得口味较淡,还可添加适量白糖增加口感。

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