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普洱茶的冲泡方法

普洱茶冲泡需准备紫砂壶、盖碗杯等器具,用滚水烫热茶具,随后放入普洱茶,冲入约茶具容量1/4的沸水,然后快速倒去,再次倒入沸水冲泡10秒,将出茶水到公道杯中,滤网则需放到公道杯上,过滤碎茶分入小杯中,等茶水变温时可饮用。

普洱茶的冲泡步骤

1、冲泡器具选择

普洱茶冲泡器具可用紫砂壶,内部有气孔,具有良好的透气性以及保温性,更好的保存普洱茶的香气与陈味。日常也可使用盖碗杯或土陶瓷提梁壶,简单便捷不吸味。

2、温壶涤具

用滚水烫热茶具,可有温壶温杯、涤具作用,随后放入茶叶。

3、润茶

冲入约茶具容量1/4的沸水,然后快速倒去,清洗茶叶中的杂质,同时有唤醒茶叶的作用。

4、分茶

倒入沸水冲泡10秒钟时间,也可根据实际情况掌握冲泡时间,出茶水到公道杯中,滤网则需放到公道杯上,过滤碎茶,然后分别均匀的倒入小杯中,茶水变温后慢慢饮用。

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