家庭美食

炖大鹅，怎样炖鹅肉不腥不柴?教你这3招，鹅肉软烂入味，不柴不腥。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗? 一听到炖大鹅，相信很多...

皮皮虾是生活中常见的一种虾类，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么皮皮虾上气以后蒸几分钟?皮皮虾是冷水蒸还是热水蒸? 皮皮虾上气以后蒸几分钟 上气之后蒸5-8分钟左右即可...

萝卜在我国民间素有“小人参”的美称，它含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素的含量是梨的8—10倍。 萝卜我们平时除了煮萝卜汤，还有炸萝卜丸子，炒萝卜片，凉拌萝卜丝等，今天来...

端午临中夏，时清人复长。又到了“粽香系万家”的端午时节，端午节是中国的四大传统节日，民俗活动极多，其中扒龙舟与食粽子是端午节流传最广、自古传承的两大礼俗，赛龙舟多集中在南方水资源丰...

澳洲的牛排世界有名，这个可不是盖的，也真是这样鲜嫩多汁 By 葡萄子妈妈 用料 原切牛排 1块 洋葱 半颗 黑胡椒粉 适量 生抽 1勺 海盐 适量 蚝油 1勺 番茄 半个 大蒜 2...

马上春节了，今年恰逢牛年，吃酱牛肉是最应景了。酱牛肉绝对是年夜饭餐桌上足够硬的一道菜，不过菜硬口感可不能硬。酱牛肉做法非常简单，但是要做得软烂入味，切薄片也不会散花，还是需要一些技...

又到螃蟹逐渐肥美的季节了，今天分享一道上桌秒光的香辣蟹真的好吃到舔手指~鲜香入味，吃一口就会爱上的味道哟！喜欢的宝宝们赶紧收藏，一起做起来吧~ 用料 螃蟹 6只 香辣酱 2勺 啤酒...

菜花中的维C含量比一般的蔬菜都要高，而且极易被人体所吸收，我时常要给家人吃，菜花的众多做法中要数干煸菜花最为经典且家常，经过烹饪的菜花焦脆滑嫩，特别的入味好吃，当然了干煸菜花这道菜...

包子是广受欢迎的面食之一，有肉有菜有主食，味道鲜美营养好，很多人会用包子做早餐。 那么如何才能做出松软香甜，皮薄馅儿大还多汁的包子呢?今天，汤圆妈妈给大家汇总了20种包子馅的秘制调...

今天和大家分享一道“可乐鸡翅”的家常做法，做法简单，简单的食材，简单的烹饪方式，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鸡翅 辅料：大葱、生姜 调料：可乐、料酒、食盐、老抽、蜂蜜、胡椒粉、鸡粉...