家庭美食
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满屋飘香的23道家常菜,好吃的流口水,解馋下饭,家人吃的开心
天太热,午餐随手做了4道菜,简单又家常,却格外好吃,全光盘 这几天苏北的天气真热!一家人都热得吃不下饭,作为煮妇,做饭真是太难了!想破头也想不出给家人做点什么吃才能让他们吃得舒心。...
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下饭的家常菜大全,简单美味营养,荤素都有,适合夏天,试试吧
糖醋里脊 酸酸甜甜的,像爱情的味道 用料: 猪里脊300克,盐1~2小调味勺,糖40克,鸡蛋两个,淀粉140克,白胡椒2到5克,番茄酱140克,醋50克 糖醋里脊的做法: 里脊切成...
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清炒花菜时,别直接下锅,多一步,花菜不变色又香又脆
花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维和多种维生素以及多种矿物质,炒熟后,质地细嫩,易消化,柔嫩可口,适合中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 有的人,花菜...
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虾皮烧冬瓜:清淡有营养,鲜美有滋味!
冬瓜加上补钙高手虾皮,一起烹饪出这道美味的虾皮烧冬瓜,清淡可口,营养丰富。 虾皮烧冬瓜 冬瓜500g、虾皮50g、大葱10g、姜10g、盐2g、花生油15ml、饮用水200ml 1...
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冬瓜排骨汤家常做法,很多人这3点就错了,肉不香汤不白
排骨大家都不陌生,这是日常生活中经常吃的一种美食,而且做法也十分的多,比如土豆炖排骨、红烧排骨等等,排骨无论是煲汤还是红烧或者清蒸,都是非常的美味,在我们的餐桌上也是非常受欢迎的,...
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“皮蛋瘦肉粥”正确做法,学会了在家做,秋天喝暖身暖胃
我相信每个人平时都喝过皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥是咸口的,喝起来很好吃。再加上各种配料,简直是太有营养了。今天就和大家分享一道家常版的皮蛋瘦肉粥,做法很简单,而且制作迅速,既健康又美味...
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大厨:回锅肉这样做,肥而不腻,又香又嫩,超级下饭
大厨:回锅肉这样做,肥而不腻,又香又嫩,看一遍就会,超级下饭。 似乎每个男人都要有一手回锅肉的绝技,厅堂之上,阡陌之间,一铲一铲的叮当声里,到处都是回锅肉的味道。巫昌友在《绛溪笔谈...
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做虎皮青椒时,不起皮还不入味? 原来第一步就错了
虎皮青椒 配料: 辣椒 适量、细香葱 适量、蒜 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、陈醋 1勺、白糖 适量 烹饪步骤: 1.准备食材 2.辣椒去籽,切段备用。大蒜去皮剁碎 3.调制料汁。...
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鸭肉这样做,好吃到根本停不下来!
【莲藕干煸鸭】 主料 鸭子:1斤;美人椒:时间;莲藕:半斤 辅料 香叶:3片;姜片:适量;八角:2颗;桂皮:1小块;蒜片:适量 具体步骤 1.鸭子洗净切块 2.冷淘米水和鸭子下锅,...
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水煮花生的家庭美味做法
水煮带皮花生是夏季大家都喜欢的一道小菜,下酒当零食都不错,尤其在街头大排档点餐率也是非常的高,几乎每桌都会点上一盘,水煮花生可以说是夏天大排档上最畅销的下酒小吃。价格也不贵,几块钱...