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餐具过夜洗带来的危害

餐具过夜洗会滋生大量细菌,尤其是沙门氏菌、变形杆菌这类细菌会在四小时内快速繁殖。如果使用的是木质、铁质的餐具,过夜浸泡之后还会引起生锈、氧化的情况。过夜餐具表面会形成难以清洗的油脂和杂质,此时清洗会浪费更多的水和洗洁精。

1、滋生细菌

如果餐具过夜洗会滋生大量细菌,尤其是沙门氏菌、变形杆菌这类通过人体肠道传播的微生物,如果没有及时洗碗的话会在四个小时内快速繁殖。餐具内的油脂和食物残渣给细菌繁殖提供了温床,因此建议吃完饭之后尽早洗碗。

2、腐蚀餐具

如果把餐具放入洗洁精中浸泡一夜还会腐蚀餐具,尤其是木质、铁质的餐具还会出现氧化、生锈的情况。正确的处理方式应该是及时把餐具清洗干净,并且把干净的餐具放在架子上沥干水分,下次使用的时候就能保证使用安全。

3、浪费水

将餐具过夜浸泡之后,餐具的表面会形成难以清洗的油脂和杂质,此时就需要更多的水和洗洁精进行清洗。正确的处理方式应该是,每次吃完饭后趁餐具还是热的时候进行清洗,这样油脂融化后容易和洗洁精产生反应。

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