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熟鱼放冰箱冻多久不能吃(熟鱼肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了)

熟鱼放冰箱冻一般两周以上就不能吃了,外表看起来没有问题,但是内部却已经开始变质。熟鱼里含有的细菌是非常少的,在加上冷冻的环境下,熟鱼在两周内一般是不会变质的,可以食用,但是食用前要充分加热。

熟鱼放冰箱冻多久不能吃

鱼肉蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低。

从现代营养学的角度来看,鱼属于高蛋白质的食物,如果吃得过多,又缺乏富含维生素C的蔬菜水果,会使体内胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血等上火症状。

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