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自己烧烤羊肉串怎么腌制(自己烧烤羊肉串的腌制方法)

自己烧烤腌制羊肉串,需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调味料。先将羊肉洗净切块,洋葱切碎,姜切片备用,在切好的羊肉中加入适量的五香粉、孜然粉等,放入洋葱和姜,接着加入白糖,食用油,搅拌均匀后腌制半小时即可。

自己烧烤羊肉串的腌制方法

准备食材:羊肉、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香、洋葱、姜、白糖、盐等调味料。

1、将羊肉洗净切成小块,不能太小,洋葱切碎,姜切片。

2、在切好的羊肉块中加入适量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉,再加入2勺的孜然,少量的迷迭香。

3、将切好的洋葱和姜片放入,再加入适量的白糖,搅拌均匀之后在加入食用油。

4、全部搅拌均匀,腌制半小时,可以根据自己的口味延长腌制时间。

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