1. WE生活首页
  2. 家庭美食

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩(炸鸡的制作方法)

鸡肉洗净沥干水分并用牙签在表面扎出若干小洞,再用葱、姜、料酒、盐、蚝油和胡椒粉抓匀腌制20分钟,之后依次沾上淀粉、蛋液和面包糠,再放入油锅内炸至两面金黄色,就可以将其取出蘸取酱料食用。

炸鸡的制作方法

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩(炸鸡的制作方法) 第2张

1、鸡肉洗净后沥干水分,用牙签在鸡肉表面扎若干小洞,以便鸡肉更加入味。之后将放入容器内,再加入葱、姜、料酒、盐、蚝油、胡椒粉抓匀腌制20分钟。

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩(炸鸡的制作方法) 第4张

2、将鸡蛋打散并准备面包糠和淀粉,之后将腌制好的鸡肉裹一层淀粉,再沾上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠。

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩(炸鸡的制作方法) 第6张

3、起锅烧油至五成热后,放入鸡肉改小火慢炸,炸至金黄色后翻面,每面炸7分钟左右,炸好后就可以捞出蘸取番茄酱或其它酱料吃。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。文章链接:https://www.badwe.com/5579/

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注