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切辣椒为什么手辣

切辣椒手辣是因为辣椒中的辣椒素沾到皮肤上,促进微血管扩张,造成皮肤发红、发热以及手辣的现象,在辣椒素沾到皮肤的前期,会刺激手上的肠壁部位,加速血液流通,后期会刺激皮肤神经,出现火辣的感觉。

切辣椒手辣的原因

在切辣椒时出现手辣的现象,原因在于辣椒中含有大量的辣椒素,在切辣椒的过程中,辣椒素会沾到皮肤上,从而使微血管扩张,刺激手上的毛孔,造成皮肤发热、发红以及烧手的症状。

辣椒素沾到手上时还会刺激手上的肠壁部位,加快血液的流通,若不及时进行处理,还会刺激皮肤神经,有火辣的感觉,辣椒素通过空气的传播,还会进入眼睛中,出现流泪的现象,需立即用清水冲洗。

切辣椒手辣的处理方法

1、酒精涂抹

手辣时需用清水冲洗干净,用棉签蘸取适量的酒精涂抹手辣部分,反复涂抹3次左右,最后用清水冲洗一次,可缓解手辣症状。

2、茶叶敷手

将手放置在微凉的茶水中浸泡2分钟时间取出,之后将剩余的茶叶敷在辣手的部位,等5分钟后取下用清水冲洗一次,可减轻手辣症状。

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