投稿
  1. WE生活首页
  2. 家庭美食

琥珀核桃的做法窍门「琥珀核桃仁的家常做法步骤」

生活小贴士 • • 家庭美食

#总裁厨房# 琥珀核桃 第2张

经典小食琥珀核桃也能在家自己做～

By 总裁厨房

用料

  • 白砂糖 100克
  • 清水 50克
  • 核桃仁 250克
  • 白芝麻 20克
  • 油 小半锅
  • 蜂蜜 50克

做法步骤

#总裁厨房# 琥珀核桃 第4张

1、水烧开放入核桃仁煮一分钟左右

#总裁厨房# 琥珀核桃 第6张

2、捞出沥干，手动剥碎一些后自然冷却

#总裁厨房# 琥珀核桃 第8张

3、锅烧热加水少许，倒入白砂糖，小火慢炒

#总裁厨房# 琥珀核桃 第10张

4、放入冷却的核桃仁，继续慢炒

#总裁厨房# 琥珀核桃 第12张

5、核桃仁裹上糖浆后加入蜂蜜

#总裁厨房# 琥珀核桃 第14张

6、再炒两分钟左右出锅冷却

#总裁厨房# 琥珀核桃 第16张

7、油锅烧开，倒入核桃仁，慢炒过油不停搅拌，等核桃仁出现琥珀色时立即关火

#总裁厨房# 琥珀核桃 第18张

8、捞出核桃仁沥干，尽量摊开摆放，撒上熟白芝麻搅拌均匀，待冷却后装盘即可

小贴士

桃仁过油的过程需要耐心的不停搅拌，一旦桃仁出现琥珀色立即关火，以免过焦

白砂糖的营养功效

白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。文章链接：https://www.badwe.com/24125/

赞 (0)
生活小贴士生活小贴士
0 0
« 上一篇 2023年2月4日 14:29:35
下一篇 » 2023年2月4日 14:33:39

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

记住昵称、邮箱和网址，下次评论免输入