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鸡蛋炸酱面

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炸酱面一般都爱吃肉的，其实鸡蛋炸酱面也是很好吃哦，我就比较偏爱吃鸡蛋做的炸酱面，今天就有炸酱先生的酱料做了鸡蛋的炸酱，配上筋道的面条，再来一点小青菜，10分钟之内就做好了午饭，简单方便又好吃!还有就是今天酱料我用葱油炸了一下，酱香中透着葱香，味道更有层次啦

食材用料

主料：中卓炸酱先生1包     青菜100克     鸡蛋2个  面条 适量

辅料：香葱30克     食用油适量

鸡蛋炸酱面的做法

1.先用小香葱炸一些葱油备用，炸过的香葱捞出最后也可以拌到面里，很好吃的哦

鸡蛋炸酱面的步骤 第2张

2.锅中放少许油，倒入蛋液，用筷子搅动

鸡蛋炸酱面的步骤 第4张

3.煎炒成块盛出来备用

鸡蛋炸酱面的步骤 第6张

4.这是今天用到的中卓炸酱先生，里面有面块、酱料包和蔬菜包

鸡蛋炸酱面的步骤 第8张

5.锅里倒入炸好的葱油，倒入炸酱先生的酱料

鸡蛋炸酱面的步骤 第10张

6.小火炒至冒大泡

鸡蛋炸酱面的步骤 第12张

7.加适量水

鸡蛋炸酱面的步骤 第14张

8.煮至酱汁比较浓稠

鸡蛋炸酱面的步骤 第16张

9.倒入煎好的鸡蛋

鸡蛋炸酱面的步骤 第18张

10.翻炒一下即可离火

鸡蛋炸酱面的步骤 第20张

11.炸酱先生的面块开水下锅

鸡蛋炸酱面的步骤 第22张

12.煮一分钟后下入小青菜

鸡蛋炸酱面的步骤 第24张

13.再煮1--2分钟，捞出控水

鸡蛋炸酱面的步骤 第26张

14.把煮好的面盛入碗中，浇上鸡蛋炸酱，最后再把炸酱先生的蔬菜包撒在上面，我喜欢干吃蔬菜包，脆脆的很好吃。

鸡蛋炸酱面的步骤 第28张

15.没有搅拌的面是这样的

鸡蛋炸酱面的步骤 第30张

16.搅拌搅拌就是这样的啦，入味，好吃!“中卓食品健康美味食品,创造美好生活”!

鸡蛋炸酱面的步骤 第32张

鸡蛋炸酱面的成品图

鸡蛋炸酱面成品图 第34张

鸡蛋炸酱面成品图 第36张

鸡蛋炸酱面成品图 第38张

鸡蛋炸酱面成品图 第40张

鸡蛋炸酱面的烹饪技巧

炸酱料包味道很足，无需再放任何调味料!

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