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五分钟懒人蛋糕做法

准备好食材之后,把七个鸡蛋全部打入碗里,加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉,随后用搅拌器打发至有纹路。用刷子蘸取食用油涂抹电饭煲内胆底面,倒入蛋糕糊之后震出气泡,放入电饭煲之后按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右,取出切开即可食用。

准备食材

准备需要的食材:鸡蛋、白糖、食用油、低筋面粉。

步骤1

准备一个干净的碗,把七个鸡蛋全部打入碗里,同时加入适量的白糖进行搅拌,一定要把鸡蛋搅拌均匀,不能有气泡。

步骤2

将低筋面粉过筛之后倒入鸡蛋里继续搅拌,搅拌均匀之后用搅拌器打发,把蛋糕糊打发至有纹路就可以放在一边备用。

步骤3

用干净的刷子蘸取食用油之后,刷在电饭煲的内胆底面,只要薄薄一层就可以了,再将准备的蛋糕糊倒入内胆,震动一下内胆并释放出气泡。

步骤4

将蛋糕糊放入电饭煲之后,按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右,蒸好之后取出内胆,将内胆倒扣就可以倒出面包,切开即可食用。

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