家庭美食

由于现在人们的生活条件是越来越好，相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物，现在海鲜食物的种类也是分为很多种，更是受到人们的喜欢，以前因为家庭条件有限，对于吃海鲜简直就是一种奢...

千张蒸咸肉 用料 咸肉；厚百叶（千张）；竹笋；鸡精；料酒；葱花 做法 1.咸肉切片，用开水焯至变色（2～3分钟）捞出；厚百叶改刀成小片，焯水去腥味；竹笋去壳切成片，用淡盐水煮5分钟...

香菇属于一种百搭型的食材，很多蔬菜都可以搭配香菇炒制，既能够增加菜肴的营养价值，还可以给菜肴增香提鲜。香菇搭配油菜一起炒，鲜香入味，清淡营养。 香菇油菜 油菜400g、鲜香菇4朵、...

麻辣干煸四季豆 用料 肉末 50克 / 无筋豆/四季豆 500克／大葱 1根 / 姜片 适量／独蒜 1个 / 八角 1个／花椒 10克 / 干红辣椒️ 10个左右／青二荆条辣椒 4...

现在的天气又热又闷，人体最易流失水分，且严重影响食欲，容易上火、中暑。俗话说，药补不如食补，食补不如汤补。喝汤就能缓解上述的不适症状，舒舒服服度过一整个夏天。 今天，小编推荐5道非...

准备食材 挂面、香葱、泰椒、生菜、大蒜 花生、辣椒油、生抽、麻油、盐 老抽、陈醋、白糖、蚝油、十三香 制作步骤 准备辣椒油一小碗 香葱、香菜、蒜切末 泰椒切小段 锅中放少许油 放入...

辣子鸡丁 ①食材：鸡胸肉,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉,葱姜蒜,干辣椒,花椒,芝麻。 ②鸡胸肉洗净切成小丁,放适量姜+一勺料酒+一勺生抽十一勺老抽+一勺蚝油+半勺胡椒粉...

热腾腾的面条，拌上香喷喷的葱油和酱汁，一根根都吸足了它的美味，吸入口中的哪一刻，宁人黯然销魂，肉丝可有可无，喜欢吃肉就加点也无妨！ 食材配料：香葱、生抽、老抽、面条、食用油、白糖。...

红烧牛筋 食材：牛筋500克，姜30克，红葱头4粒，蕃茄辣椒酱5大匙，水2000ml，米酒1大匙，细砂糖1大匙。 做法： 1.牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切末备用。 2.取一锅放入...

猪肝具有补肝明目、补虚养血的功效，猪肝卤好后口感粉嫩，香气浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜、下酒菜，你也赶紧动手试试吧！ 卤好的猪肝带上些蘸料，更美味了！ 做法1、猪肝猪肝洗净放入清...