家庭美食

今天这道江南风味的「蚝油双菇面筋」，没用到一点荤腥菜，吃起来却有吃肉一样的满足感。菌菇自带的鲜味在蚝油帮衬下更显魅力，面筋吸饱了汤汁，一口下去，肥实绵密中还带着微软的嚼劲，咸、鲜、...

到了秋冬，腊肉、腊鱼等都是南北方人都非常喜欢的美食。所以每年到了这个时候，每家就都会买十几斤的腊味，蒸着吃、炒着吃都行，放得久也不会过期。 今天就给大家介绍一道家常小炒笋干烧腊肉，...

老话说“白露不露身，寒露不露脚”，在这个时期，大家一定要注意防寒保暖，晚上临睡前多用热水泡泡脚，能舒缓全身。 除了保护足部的温度外，饮食上也要调整好。多吃一些时令食材。板栗、莲藕、...

为什么广东人煲的汤这么好喝，有什么技巧在里面? 其实广东人煲汤，讲究的是食材新鲜和火候控制，有些食材不易煲久，所以下食材的时候，要抓住时间与火候，不要图省事，一锅乱炖。 而一年四季...

娃娃菜可以说是我们生活中最常见的蔬菜之一了，炒着吃，涮着吃，凉拌吃都很好吃。而且还含有丰富的粗纤维，不但能促进排毒还能刺激肠胃蠕动，帮助消化。 今天就教大家做一道开胃下饭的蒜蓉粉丝...

天气越来越冷啦，昼夜温差越来越大，作为吃货，不仅要保暖，更要饱足食欲。做上一锅有肉有菜又热腾腾的焖饭，岂不美哉! 今天给大家带来的就是排骨焖饭，人气经典美食，重点是有个电饭锅就能做...

秋天，很多人容易感到皮肤干燥，喉咙痛。这时就应选择一些滋养润燥、清热解毒的食物。 冬瓜就很适合，食纤维含量很高，且刮油排毒，怕胖的朋友们也不用担心吃了会胖。炖，炒都很好吃。 今天就...

深夜食堂里的盖饭，让所有食客都欲罢不能的招牌美食，你在家其实也能做出来。 今天给大家带来的就是黑椒鸡腿饭，好吃营养，需要的食材也很简单，在家里也能完美复刻店里现做的美味。 鸡肉滑嫩...

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨...

天气也是越来越冷了，这时候进补身体，最适合的就是吃点肉。 今天就教大家做一道“满汉全席”里面的叉烧肉，家里有可乐就可以搞定。 想做出满分蜜汁叉烧肉窍门通通在这里。从选料、腌制、烤制...