家庭美食

爱美女士必不可少的柠檬水，长期饮用具有美白、抗衰功效，趁热天赶紧学起来吧。 这个苏打水完全可以自己制作，就会少掉许多添加剂成分，饮用是不是更放心？ 青柠苏打水在炎热的夏季饮用可以做...

简单易上手，厨房小白也可轻松搞定，超有食欲的又一道下饭菜，快快动手做起来吧。 用料 鸡胸肉 300克 胡萝卜 黄瓜 花生米 1把 鸡蛋 1个蛋清 料酒 1勺 淀粉 1勺 郫县豆瓣酱...

牛肉是我们日常生活中经常吃到的肉类之一。它的营养价值非常高，有丰富的蛋白质跟氨基酸。这些物质跟人体所需要的极其相似，所以很容易被吸收消化。 牛肉做法有很多，家里人最喜欢的就是把它做...

平时接触到做菜方面时经常能听到“勾芡”这个词，这个勾芡到底是什么意思呢？吃货君这就带大家简单了解一下。 什么是勾芡？ 勾芡指的是在菜肴快烹制熟时将事先调好的芡汁倒入，到达一个使菜肴...

红豆薏米，是一道常见的家常粥。 薏米和红豆的功效主要祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季或者体内湿气重的人食用，可以当主食吃，健脾祛湿的佳品。 红豆薏米粥用料 薏米 1大把 红豆...

精致一人吃，不如来个仪式感满满的香煎牛扒犒劳一下自己～ 用料 牛排 2块 黄油 20克 黑胡椒 适量 盐 适量 百里香 3条 彩色萝卜 3根 橄榄油 2勺 香煎牛扒做法步骤 1、每...

用料 猪肉五花肉 老抽豉油 盐 料酒 生姜粉 食用油 醋 花椒粉 做法步骤: 1、准备一块猪肉五花肉，然后用刀切成小块的猪肉肉块。 2、坐锅把水烧开。 3、在锅中放入切好的肉块用水...

花椒油不要直接用油炸，大厨教你正确做法，又麻又香。 自制花椒油，就是自己制作的花椒油。不是通过萃取或其他方法从花椒中提取的油料，而是用热油通过炸制花椒而获得的具有花椒香麻味道的油脂...

刺身指的是将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软、易咀嚼消化的优质蛋白质，所以它是营养丰富且容易吸收的好食物。 刺身是日本料理中最具特...

芒果牛奶燕窝 燕窝一盏、牛奶适量、芒果一个 做法：1、泡发3小时左右挑去大杂毛 2、挑完后按纹理慢慢撕条，越细越好 3、放少量的水，正好漫过燕窝就好，隔水炖40分钟即可 4、炖好之...