广东大芥兰削皮的方法
想要给广东大芥兰削皮，首先需要将它清洗干净，把它的梗叶部分切除竖放在菜板上，用刀从上至下切除大芥兰最外面一层皮。也可以把大芥兰横着平放，使用专门去皮的刨刀削掉外面的皮，去皮完成后就可以用来做菜了。
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