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夏至节气的由来及习俗

夏至是二十四节气中最早被确定的节气之一。每年阳历的6月21日或22日,太阳到达黄经90度时,为夏至日。夏至节气的由来及习俗有哪些你知道吗?一起来看看夏至节气的由来及习俗,欢迎查阅!

夏至节气的由来及习俗

夏至节气的由来

夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记·封禅书》记载:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”夏至作为古代节日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,辽代则是“夏至日谓之‘朝节’,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗”。

夏至是什么意思

夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的日照时间最长。在北京地区,白昼时数可长达15小时。这一天北半球得到的阳光最多,比南半球多了将近一倍。

天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始向南移动,北半球白昼将会逐日减短。

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26‘),北半球的白昼达到最长,且越往北昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。

夏至习俗

夏至面

夏至节吃凉面的习俗是周代最为流行的汉族风俗,有一句谚语是“冬至馄饨夏至面”,为什么要吃夏至面呢?那是因为夏至的时候,新麦刚刚登场,新磨的面粉也刚刚上市,因此夏至吃面也有尝新的意思,而且夏至的新面是最香的时候。

老北京夏至最爱炸酱面

在民俗回归的当下,夏至这天,北京各家面馆人气都很旺。无论是四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各种面条都很“畅销”。因为按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。而在中国西北地区,如陕西,夏至食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方,农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。

夏至的风俗

1、祭神祀祖

2、消夏避伏

3、“夏至”食品

夏至可没有什么荒诞的传说呢,反而是凝聚了古人的智慧,用科学的理论确定了夏至日,也使得它成为二十四节气中最早确定的节气。除此之外我们还能了解到不同的地方,夏至日有不同的风俗习惯.

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