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洗水果用小苏打还是盐

洗水果用小苏打或盐都行

小苏打具有杀菌消毒的作用,能去除水果表面的农药残留,适用于表面较光滑的水果,如苹果、葡萄等。盐也可消毒,但作用较弱,用盐洗水果的目的是加大水浓度,将水果中的小虫子逼出,可以用盐清洗杨梅、樱桃等较易藏虫的水果。

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