投稿
  1. WE生活首页
  2. 家庭美食

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足

生活小贴士 • • 家庭美食

今天这道江南风味的「蚝油双菇面筋」，没用到一点荤腥菜，吃起来却有吃肉一样的满足感。菌菇自带的鲜味在蚝油帮衬下更显魅力，面筋吸饱了汤汁，一口下去，肥实绵密中还带着微软的嚼劲，咸、鲜、甜齐活儿。一道家常快手菜，最显下饭的本事了!

蚝油双菇油面筋

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第2张

· · 用料 · ·

香菇 8朵 蘑菇 12个 面筋 6个

蚝油 1勺 生抽 2勺 盐 调味料勺1小勺

小葱 3根 香油 少许 糖 2勺 生粉 1勺

· · 做法 · ·

1、蘑菇和香菇去蒂，洗干净后切成小片或小块。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第4张

2、油面筋戳个小洞泡热水里。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第6张

3、热锅热油炒香蒜末。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第8张

4、下香菇和蘑菇片炒软出水。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第10张

5、加入2勺白糖，自己小碗喝汤的小汤勺。再用调味料勺的1小勺盐加入。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第12张

6、放入1小勺、2勺生抽。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第14张

7、加入油面筋翻炒，盖上锅盖小火焖1-2分钟。生粉加小碗里用水拌匀后，把火稍调大，咕嘟咕嘟的时候把生粉水倒入锅里，勾芡。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第16张

8、盛出锅，撒上葱花，淋上一点香油。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第18张

9、一道美味的素菜大功告成。

「蚝油双菇面筋」没一点荤腥菜，吃起来却比吃肉还满足 第20张

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。文章链接：https://www.badwe.com/23183/

赞 (0)
生活小贴士生活小贴士
0 0
« 上一篇 2023年2月1日 15:13:08
下一篇 » 2023年2月1日 15:17:14

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

记住昵称、邮箱和网址，下次评论免输入