食材用料
主料：菜花300克 腊肉150克 木耳80克
辅料：油适量 盐1勺 生抽1勺 蚝油1勺 蒜适量
菜花木耳炒腊肉的做法
1.所有的食材都准备好，木耳提起用温水泡发好
2.腊肉切成片，木耳去掉根部，择洗干净备用
3.菜花掰成小朵，先用淡盐水浸泡5-10分钟，因为菜花里会有一些小虫子或者虫卵，用淡盐水的话可以起到杀虫卵的作用，然后再清洗干净。
4.锅里放油，放入蒜片炝锅，再放入切好的腊肉片，倒入一勺生抽煸炒
5.倒入菜花和木耳翻炒一下
6.加入一勺盐调味
7.再放入一勺蚝油提鲜
8.最后翻炒一下，全部炒熟便可以出锅了
菜花木耳炒腊肉成品图
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