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野餐必备食物物品清单(出去野餐适合带什么吃的)

野餐携带的食物,首先应当便于携带,不易变质。营养和美味也不应忽略,否则就失去了野餐的意义。一份完整的野餐,应当包括开胃菜、主菜、甜品和饮料。

野餐必备食物物品清单(出去野餐适合带什么吃的)

开胃菜:补充水分、缓解饥饿、增进食欲。各式沙拉、面包以及相搭配的黄油和果酱、薯片等,都可以当作开胃菜。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料必须新鲜细嫩,符合卫生要求。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

主菜:供应能量、饱腹感强,是让每个人快速吃饱的关键。这部分可以直接按人头准备,一人一份,非常方便。三明治、凉面、卷饼、鸡蛋都可以作为主菜。凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等。如果是野餐携带,凉面中要提前放一些油,以免粘连。

甜品和饮料:满足口味和颜值的需求,是野餐过程中愉悦体验的核心。蛋糕、酸奶、处理好的新鲜水果都是优秀的野餐甜品之选。如果带孩子野餐,或者在山坡等不十分平坦的地方就餐,饮料最好选择瓶装的,防止倾洒。

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