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五彩丸子

一、用料

主料:面粉(500克)   白菜(2片)   胡萝卜(半根)   青萝卜(1块)    金针菇(1把)

辅料:盐(1勺)   糖(1勺)    十三香(1勺)     酵母粉(3克)

二、制作步骤

1.胡萝卜切丝打碎

2.白菜打碎

3.青萝卜切丝打碎

4.金针菇切碎

5.放入碗中备用

6.面粉中放入,十三香,盐,糖和酵母拌匀

7.加水拌成黏糊状,醒发20分钟

8.醒发好后,倒入配料

9.拌匀

10.下锅炸

11.炸至金黄捞出即可

三、五彩丸子成品图

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