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唐朝冷知识17则

据《唐律疏议·卷二十六》,唐朝的陪酒女是一种合法、正当职业,并受法律保护。如果陪酒女遭侵犯,凶徒至少将被杖则一百,基本会被打残。

据《酉阳杂俎》,唐朝人是不吃鲤鱼的,因为李姓是国姓,若有人不小心抓到鲤鱼,必须立即放掉,若有人胆敢将鲤鱼拿到市场上出售,将被重打六十大板,“国朝律,取得鲤鱼即宜放,仍不得吃。卖者杖六十,言‘鲤’为‘李’也”。

大熊猫在唐朝就成了国宝,常作为国礼赠送给友好国家。

据《旧唐书》,公元685年,为了与日本搞好关系,武则天(当时的皇帝虽然是唐睿宗李旦,但实权掌握在他母亲武则天手里)送给日本天武天皇两只大熊猫,由遣唐使带回日本。

据《唐国史补》,早在唐朝就有了外卖服务。我们果然在过古人剩下的日子。

唐朝有一种硬通货叫胡椒。据《新唐书》,唐朝中期宰相元载被治罪抄家,从他家中抄出的胡椒,竟达八百石(64吨),“籍其家,钟乳五百两,诏分赐中书、门下台省官,胡椒至八百石,它物称是”。

在当时,胡椒既是硬通货,又是奢侈品,有着不小的升值空间,堪比黄金。

据贯休《田家作》,唐朝人吃梨子不生吃,而是蒸熟了吃,“田家老翁无可作,昼甑蒸梨香漠漠”。

除了蒸了吃,唐朝人还把梨子烧来吃,叫“炉端烧梨”,也就是用炉火把梨子烧熟而食。

据《邺侯家传》,唐肃宗李亨就经常在宫里弄个炉子,亲自给儿子和大臣们烧梨吃,“肃宗召处士李泌于衡山,至,舍之内庭。尝夜坐地炉,烧二梨以赐李泌”。

据《清异录·馔羞》,每当夏天到来,唐朝皇宫里流行吃“清风饭”。

这种“饭”,实际上是一种解暑食品,“用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆,调事毕,入金提缸,垂下冰池,待其冷透供进,惟大暑方作”。

据说这种解暑假食品是唐文宗发明的。

御厨做好后,要把饭放入金缸里,金缸则泡在冰水池中,饭凉后就可以享用了。

据《岭表录异》记载,唐朝时期的岭南人喜欢吃水母。

水母有一股腥味,首先得用草木灰点生油去腥,然后反复冲洗,直到“莹净如水晶紫玉”,然后加入花椒桂皮豆蔻生姜等香料,煮熟后切成丝再用油炸,吃的时候用虾醋蘸着吃

据《资治通鉴》,唐朝先后灭掉东突厥、西突鲜卑、柔高句、吐谷浑、高昌、中天竺、铁勒、突骑施等三十多个国家。

据《唐会要》,菠菜是唐朝作为“贡品”引进的,原产于波斯国,也就是现在的伊朗。

菠菜原名“波棱菜”,后来简称菠菜,“太宗时,尼波罗国献波棱菜,类红蓝,火熟之,能益食味”。

唐朝“玄武门之变”竟然发生过四次:第一次是武德九年,秦王李世民在玄武门附近发动政变,杀了长兄皇太子李建成和四弟齐王李元吉,逼迫父亲李渊立自己为新任皇太子,并继承帝位。第二次是神龙元年,宰相张柬之等人率左右羽林军夺取玄武门,逼武则天退位。第三次是景龙元年,太子李重俊杀掉武三思,围攻玄武门。第四次是唐隆元年,临淄王李隆基联合太平公主,攻入玄武门杀死韦后。

《唐律》规定,官员如果不去上班,旷工一天打二十板子,旷工二十五天打一百大板,如果旷工三十五天,则判刑一年!

唐代文献中有不少关于食蛙的记载,比如《云仙杂记》载“桂林风俗,日日食蛙”。《南楚新闻》载“百越人好食虾蟆”。著名的《韦巨源食单》里有一道菜叫“雪婴儿”,也叫“治蛙豆荚贴”,主料就是青蛙。

唐朝时候还有专门讲授做鱼脍的《砍鲙书》,书里详细讲解了砧板的选择和使用、原料的选取、刀具的运用、佐料及烹制方法的掌握等等。《砍鲙书》里还详细列举了做鱼脍的刀法,每一种刀法都起了名字,有“大晃白”、“小晃白”、“舞梨花”、“柳叶缕”、“千丈线”等等。

李隆基年轻的时候很低调,有次路过昆明池看到一群富二代在喝酒行乐就过去凑热闹。富二代们没见过他,看他的样子以为是个小人物,就有人提议自报家门,想以此来羞辱他。轮到李隆基的时候,他站起来大声说:“我太爷爷是皇帝,我爷爷是皇帝,我爹是王爷,我是临淄王。”把众人都吓尿了,不敢抬头看他。他自顾自的喝了三大杯酒,吃了个大馅饼之后上马绝尘而去,深藏功与名。

李隆基内心:你们几个装的啥逼,老子比你们牛逼多了。

张昌仪是武则天的著名男宠张易之的弟弟,他借着他哥哥的权势一直干着卖官鬻爵的勾当,而且生意火爆,想当官的都找他疏通门路。

有一位姓薛的就慕名而去,花了五十两金子要买个官,张昌仪答应下来了,结果去找吏部侍郎要官位的时候忘记了那人的名字,只记得姓薛。

按理说这买卖应该是吹了,谁让那人没起个让人印象深刻的名字呢。

结果这张昌仪真是够意思,把名单上所有姓薛的人都授予了官职。

据《酉阳杂俎》记载,白居易有位著名的脑残粉叫葛清,此人脖子以下纹满了白居易的诗,还有配图。平时闲着没事就光着身子满街跑,展示自己的独特纹身,人称“白舍人行诗图”。(关于白居易的冷知识:显微镜下的白居易!)

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