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泡荔枝酒要去核吗

泡荔枝酒不一定要去核,因为荔枝的核属于温性食材,对人体具有理气的作用,用来泡酒对人体有一定益处。而荔枝泡酒的方法是先洗净控水,去外皮后,往容器内倒入七八分满的白酒后,再倒入荔枝和冰糖,最后密封放置1~2个月就可以。

泡荔枝酒不一定需要去核

泡荔枝酒不一定需要去核,因为荔枝核在中医里面属于温性药材,它不仅对人体没有毒害,用来泡酒还具有理气止痛的作用。

荔枝泡酒的方法

1、荔枝泡酒要准备适量荔枝、白酒和冰糖,将荔枝洗净后控水,再去掉外皮备用。同时用白酒给广口瓶消毒,冰糖敲碎。

2、往广口瓶内倒入七八分满的白酒后,往里面放入荔枝和冰糖,之后盖上瓶盖并用保鲜膜包裹完全密封,置于阴凉处1~2个月后,就可以饮用。

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