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世界上最辣的辣椒排行(盘点世界上辣椒最辣前十名)

你知道世界上最辣的辣椒是什么吗?你见过真能辣死人的辣椒吗?今天脑洞君给大家带来世界上最辣的十大辣椒,第一名能把印度魔鬼椒秒成渣渣。老规矩,烦请各位观众老爷动动您发财的小手,给作者点个免费的赞和关注,谢谢大家。

开始之前,先给大家简单科普一下辣椒辣度的单位——斯科维尔辣度单位(SHU),数值越大就越辣。

好,第十名,云南涮涮辣。涮涮辣是野生小米辣的一个变种,在泰国被称之为“象鼻辣”,据说,要是大象不小心用鼻子碰破了这种辣椒,当场就被辣得狂奔不止,因此而得名。根据湖南农业大学食品科学院的检测,涮涮辣的辣度为44.4万辣度值。

有中国“辣王”之称的李永志,亲身体验过涮涮辣的辣度之后,表示感官上比吃印度魔鬼椒还刺激。考虑到这只是个人主观看法,加上实际检测辣度值为44万左右,所以涮涮辣还是不如魔鬼椒。

然而,这种能辣得大象狂奔不止的辣椒,仅仅排在十大最辣辣椒的末尾。和其他九个相比,涮涮辣还是差了点火候。

排在第九名的是墨西哥魔鬼椒,墨西哥其实是一个盛产辣椒的地方,当地出产的魔鬼椒,就是世界上最辣的辣椒之一,又称为“幽灵椒”。

这种辣椒外表充满褶皱,看起来其貌不扬,但实力不容小觑。根据新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时的说法,依据国际评估辣椒辣度的标准来看,墨西哥“魔鬼椒”的辣度值是57万。

我们用常见的小米辣做个对比,小米辣的辣度值一般为3-5万,是大多数人能接受的范畴。而墨西哥魔鬼椒的辣度,是小米椒的10倍,大家可以自己想象一下,这玩意到底有多辣。真要是吃了它,第二天就不是“局部”火辣那么简单了。

好,接下来是第八名,多塞特纳加辣椒,又被称为“纳加·久洛奇亚辣椒”,是英国多塞特郡一对夫妇,无意间培育出的一个“超级辣椒”品种。

根据英国《泰晤士报》和《每日电讯报》报道,在多塞特郡西贝克星顿市的娇伊和麦可·米乔德夫妇,用一株原产自孟加拉国的辣椒,培育出了一种特别辣的辣椒。

起初,他们并不知道自己培育出了世界上最辣的辣椒之一。这对夫妇说,他们采摘辣椒的时候,都要戴着手套避免沾染到辣椒的汁液;同时需要站在上风口,不然眼睛会被辣味熏得生疼。

出名之后,米乔德夫妇将一份“多塞特纳加辣椒”的样本,寄到美国香料贸易协会设在纽约的实验室进行检测。两次检测出来的结果,分别是87万和97万辣度值,平均一下就是92万辣度值。

第七名,印度魔鬼椒。印度魔鬼椒原产于印度东部,可以说是大家比较熟悉的一种辣椒了,因为很多美食博主都曾经挑战过这种变态辣的辣椒。

印度魔鬼椒,又名“断魂椒”,听名字就知道它不好惹。事实上,印度魔鬼椒一度霸占世界第一辣很多年。根据《吉尼斯世界纪录大全》的记载,它的辣度值为100万,根本不是人类能接受的范畴。

由于太辣了,印度人用印度魔鬼椒作调料的时候,基本不会单独使用,而是其他东西和混合,以降低辣度。印度村民以前还会把魔鬼椒种在田间和村落周边当做藩篱,防止象群入侵。

另外,根据印度东北部地区阿萨姆邦国防部门发言人R·卡利亚上校的说法,印度军方打算用世界这个魔鬼椒打造新型催泪手榴弹。据说它的辣味能让恐怖分子窒息,迫使他们离开藏身之处。

好,第六名,娜迦毒蛇辣椒。娜迦毒蛇辣椒是人工培育的辣椒品种,来自英国坎布里亚郡的一个小温室,培育它的人是英国农民杰拉尔德·福勒。

福勒说自己用3种已知的最辣的辣椒杂交,最后培育出了“娜迦毒蛇”。随后他将其做成辣酱,送到村里的一家饭店里让人挑战。

数十位说自己很能吃辣的人,最终只有2人能吃完用这种辣酱做出来的咖喱。吃过娜迦毒蛇辣椒的食客说,它能够让人泪如泉涌,喉咙犹如火烧,鼻涕流个不停。

而英国沃里克大学的专家对“娜迦毒蛇”进行检测后,发现它的辣度值达到了惊人的136万,一举打破当时“世界第一辣”印度魔鬼椒保持100万纪录,成为世界上最辣的辣椒,并且被收录在《吉尼斯世界纪录大全》中。

好,第五名,特立尼达蝎子布奇T,是特立尼达莫鲁加毒蝎辣椒(辣值120万)的衍生品种,名字非常奇怪但辣度值爆表。

也不知道为什么,世界各国人民在竞争最辣这事上显得非常热情。自从娜迦毒蛇夺得“世界第一辣”的宝座之后,各种人工培育的“变态”辣椒就层出不穷。

据该辣椒的“发现者”布奇·泰勒称,自己种植辣椒时发现一株辣椒发生变异,便保存了种子,这就是后来的“特立尼达蝎子布奇T”。随后,澳大利亚一家辣椒厂购买这种辣椒的种子,并进行种植。

辣椒成熟之后,工厂的负责人马塞尔·德威特把辣椒样本,送去墨尔本的EML化学实验室检测。根据斯科维尔辣度检测体系,“特立尼达蝎子布奇T”辣度值为146万,超越“娜迦毒蛇”,登上“最辣辣椒”的宝座。

德威特说,用该辣椒制作辣酱的时候,工人需要身穿防护服,头戴工业防毒面具,以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。而且他还生吃过,感觉就好比把一块滚烫的焊铁放在舌头上和喉咙里,辣得无与伦比。

排在第四名的是,“七锅”道格拉椒。“七锅”是人工培育的辣椒统称,里面有非常多的品种,辣度也非常恐怖。考虑到“七锅”是系列辣椒,本质来说都是同一种,所以就选里面最辣的七锅道格拉椒为代表。

道格拉椒在辣椒界享有盛誉,是世界上最辣的辣椒之一,辣度值高达185万。不过由于同期有个更厉害的对手,所以它并没有能问鼎吉尼斯世界纪录。而且和其它辣椒相比,这货是个“非主流”。

一般来说,辣椒都是红色的。而道格拉椒外表却是棕色的,和巧克力差不多,一看就是不正经辣椒。由于颜色和巧克力很像,道格拉椒又被称为“巧克力七号”。

好,第三名,名号响彻全球的“卡罗来纳死神”辣椒。卡罗来纳死神辣椒,是一种吃了真的会死人的辣椒。

2012年,由南卡罗来纳州的美国辣椒公司PuckerButt的创始人——埃德·科里培育出来的卡罗来纳死神,成功获得吉尼斯世界纪录认证,成为世界上最辣的辣椒,辣度值220万。这种辣椒的辣度值,已经超越了警用辣椒喷雾的200万辣度值。恐怖如斯。

据说,如果是不能吃辣的人,光是闻到死神辣椒的气味,就会被呛得满脸通红,眼泪鼻涕一起流出来。

2021年,一场“1分钟吃辣椒大赛”在美国纽约上演,一位来自菲律宾的男子,在一分钟内吃下69颗死神辣椒。不能吃辣的脑洞君光是看着他吃,就觉得自己的喉咙和肠胃,都火辣辣地疼。

值得一提的是,由于排在第二和第一的两个辣椒,都没有申请吉尼斯世界纪录。所以“死神辣椒”是吉尼斯认证里最辣的,但并不是世界上最辣的。接下来要说的两个辣椒,才是真正的“辣椒王者”。

第二名,“龙息”辣椒,前一任世界最辣辣椒。它是由英国诺丁汉大学的研究人员,和农民麦克·史密斯共同培育的“超级辣椒”。人类的皮肤不小心触碰到这种辣椒的汁液,就好像被巨龙吐息击中一样,火辣辣地疼。

“龙息”成功培育出来之后,以惊人的248万辣度击败“卡罗来纳死神”辣椒,成为世界上最辣的辣椒(暂时的)。

美国新墨西哥州立大学辣椒研究所园艺学教授保罗·博斯兰说,如果人直接生吃“龙息”,在嘴麻掉之后会开始长出一个个的水泡。如果你不幸咽了下去,嗓子也会长水泡,严重的话会导致喉咙“烧伤”,最终因气管堵塞而死亡。

这种已经辣到丧心病狂的辣椒,需要严格的防护措施才能让普通人靠近。2021年5月,“龙息”辣椒在伦敦公开展览,全程用容器密封,可见它到底有多恐怖。

不过,“龙息”辣椒可不是专门用来吃的,而是用来医学研究的。因为它辣度值够高,可以用作手术麻醉。

好,第一名,辣椒X。根据英国《每日邮报》报道,2021年9月份,一种名为辣椒X的辣椒横空出世,以318万辣度值的惊天辣度,成为世界上最辣的辣椒。

而培育出辣椒X的人,正是死神辣椒的“主人”,也就是我们前面提到过的埃德·科里。据科里介绍,食用辣椒X会让人的免疫系统超速运行,体验到极度的热度。

因为辣椒X的辣已经不是我们所能理解的辣度,直接食用可能导致致命伤害。他说自己准备把辣椒X和其他酱料混合在一起,制成一款特殊的辣椒酱。

即便是辣度被其他酱料中和了一部分,但以辣椒X为原料的辣椒酱,辣度值高达240万,已经可以和前面的“龙息”辣椒一较高下了。也不知道是什么样的人,才敢吃这种可怕的辣椒酱。

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