1. WE生活首页
  2. 家庭美食

这道糖醋藕片,没胃口就选择它

准备食材:

莲藕1节、青椒一个、彩椒半个、大蒜3瓣、小葱15克、白糖1勺、香醋1勺、番茄酱一勺、生抽1勺、盐适量、香油适量。

做法:

1.莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。

2.青红椒切小方丁。

3.葱切碎,蒜切片。

4.白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来。

5.油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。

6.下藕片翻炒

7.调好的料汁倒进锅里翻炒均匀

8.烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了。

9.淋入香油关火。

烹饪技巧:

这个菜口味酸甜,口感脆脆的,吃的是个脆所以藕不要炒太久了,炒烂了就失去了这道菜的特色了。

版权归原创者所有,如有侵权请及时联系! 

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。文章链接:https://www.badwe.com/12064/

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注