准备食材:
莲藕1节、青椒一个、彩椒半个、大蒜3瓣、小葱15克、白糖1勺、香醋1勺、番茄酱一勺、生抽1勺、盐适量、香油适量。
做法:
1.莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。
2.青红椒切小方丁。
3.葱切碎,蒜切片。
4.白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来。
5.油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。
6.下藕片翻炒
7.调好的料汁倒进锅里翻炒均匀
8.烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了。
9.淋入香油关火。
烹饪技巧:
这个菜口味酸甜,口感脆脆的,吃的是个脆所以藕不要炒太久了,炒烂了就失去了这道菜的特色了。
版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。文章链接:https://www.badwe.com/12064/
相关推荐
-
芒果简单做法,巨简单,无油无糖芒果布丁,好吃不长胖
今天来教大家用芒果制作一款非常好吃的芒果布丁哦,做法依旧非常的简单,口感嫩滑Q弹,全程不含糖,吃起来零负担哦,芒果控们一定不要错过哟。 【牛奶芒果布丁】 【食材】:牛奶100克、酸...
-
馄饨的包法教程【家常手工馄饨做法】
第一步,准备一斤馄饨皮,我今天是去超市买的肉,买点前腿肉最好,肥瘦相间,砍成肉糜,选肉的时候我看到了有卖雪花肉,我买的是雪花肉,吃起来比较嫩,里面放好盐调味,生抽,生姜汁,一个鸡蛋...
-
泡椒的腌制方法和配料(泡椒的制作方法及步骤)
这才是泡椒的正确腌制方法,香辣味十足,放一年不怕坏。泡椒是我们日常生活中很常见的一种调味料,特别是在四川湖南那一带的人们,非常喜欢在做菜的时候放上一些泡椒,我们这边大家吃泡椒一般是...
-
干贝怎么吃 干贝的正确吃法
干贝是生活中比较常见的一种,干货时才能滋补强壮身体,而且它味道鲜美,今天为大家介绍的是干贝的正确吃法,能让大家进一步了解肝病怎么吃能让大家用干贝做出滋味诱人的美味菜品。 干贝怎么吃...
-
肘子的家常做法步骤「家常肘子的简单做法皮酥肉烂」
肘子的做法有很多种,爱吃的人也很多。但是您知道怎么样在家里做出来才能皮酥肉烂,连骨头都入味呢?今天就给大家分享一种简单的方法,步骤没什么难度,不需要厨艺也能做的很好,吃起来的味道跟...
-
吃螃蟹过敏怎么办 吃螃蟹的禁忌
螃蟹是肉质鲜嫩味道鲜美的,水产食材是很多人最喜欢吃的一种美味食材,它能为身体补充丰富营养,但有些人吃螃蟹以后就会出现过敏,这是应该怎么办呢?平时人们吃螃蟹又有哪些禁忌呢? 吃螃蟹过...
-
蒸包子塌陷是怎么回事?包子怎样蒸不粘蒸布
包子相信很多人都爱吃,一般大家可能是直接在外面买包子,有些人担心在外面买的包子卫生问题方面并不是特别的有保障,想在家自己做。下面,天天生活网小编为您带来怎样发面做包子才松软好吃的小...