干鱼胶泡发需要24小时，干鱼胶泡水24小时后要用清水冲洗干净。之后将干鱼胶放入水已经煮开且加入葱姜的锅内，干鱼胶焯烫10分钟后，将其取出略微放凉，再过一遍凉水就可以切条作为食材使用。
干鱼胶要泡发24小时
1、干鱼胶要泡发24小时。将干鱼胶浸泡在水中24小时，中途需要换水2～3次，干鱼胶浸泡至变软后，再用清水将干鱼胶冲洗干净。
2、往锅内的适量水并大火煮开后，往里面放入姜片、葱段，之后把泡好的干鱼胶放入锅内焯烫，同时往锅内滴入几次料酒。
3、干鱼胶焯烫10分钟左右，关火并将干鱼胶取出，等到干鱼胶温度略微变凉，再把干鱼胶过一遍凉水，最后将其切成条状或其它形状就可以作为食材使用。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。文章链接：https://www.badwe.com/107/
相关推荐
-
简单几步就可以做出不腥不腻的带鱼，比大厨做的都好吃 。
带鱼是一种鲜美可口的海鱼 今天小编向大家分享些 做法简单又美味的带鱼菜品 再附上带鱼去腥的方法 让大家做出超级下饭的带鱼 一起了解一下吧~ 带鱼的做法 1 糖醋带鱼 食材： 500...
-
辣椒酱怎么做才好吃（辣椒酱用哪些配料做才好吃）
做辣椒酱先要准备一些小米椒，把小米椒和大蒜洗干净之后沥干水分，用刀把小米椒和大蒜切碎之后放入锅里炒熟，注意油锅烧至六分热加辣椒可以煸出香味，翻炒小米椒的时候加入食盐、味精、甜面酱、...
-
做蛋糕一般需要什么材料（做蛋糕一般需要的材料）
一般做蛋糕需要的材料有低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油、泡打粉，剩下的材料可以根据自己的喜好酌情添加或者减少。最好用低筋面粉做蛋糕，这样口感更加绵软。在打发蛋清的时候一定要按照同...
-
三鲜馅饺子是哪三鲜？这6种三鲜馅水饺你吃几种？
水饺是我们常吃的面食之一，在老百姓的饮食中占有重要地位，逢年过节、家庭聚会、宴请宾朋等重要的场合餐桌上几乎都有饺子。饺子馅种类繁多，其中三鲜馅我们最常吃，可很多时候三鲜馅也有不同，...
-
老妈包的素馅包子，比放肉的还好吃，一气能吃5个 .
导读：老妈包的素馅包子，比放肉的还好吃，一气能吃5个，教你详细做法 南米北面，是指我国南北方的饮食习惯不同，南方主食米饭，北方主食面食。东北地区虽属北方，但水分充足适合优质水稻生长...
-
女人每天吃鸡蛋衰老快
很多女人都喜欢吃鸡蛋，而且有女人坚持每天吃鸡蛋蛋，最近却有人听说女人每天吃鸡蛋衰老快，这种说法是真的吗？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家知道女人每天吃鸡蛋的好处有哪些。 ...
