馇子怎么炒?用料：馇子1000g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、黄蚬子适量、五香粉适量、老抽适量、姜适量，现在小编就来说说关于馇子怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
馇子怎么炒
用料：馇子1000g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、黄蚬子适量、五香粉适量、老抽适量、姜适量。
买回的馇子，清水洗下。
沸水焯透。
韭菜洗净，切段。
蚬子煮熟。
葱切碎，姜切丝。
锅中放底油，加葱、姜爆锅。
加入馇子，倒入适量五香粉。
加老抽，翻炒，使上色均匀。
加入盐，翻炒。
倒入韭菜段。
出锅前倒入黄蚬子肉，翻炒几下就可。
装盘即可食用。
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