北京烤鸭怎么吃?烤鸭烤熟以后可能是金黄色或者是重枣红色 ，现在小编就来说说关于北京烤鸭怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
北京烤鸭怎么吃
烤鸭烤熟以后可能是金黄色或者是重枣红色。
下一步，厨师会将整只烤鸭片成薄片。说实话，看着厨师的刀工手艺也是一种享受。
将面饼、甜面酱、黄瓜丝、葱丝等准备好，等待切好的鸭片上桌。黄瓜丝有时换成其他水果，比如说哈密瓜条。
将面饼放在小碟子里。
用筷子夹取部分鸭片，蘸上一些甜面酱，并放在面饼上。
把辅料放在鸭肉和面饼上，卷成卷，然后就可以大快朵颐。
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