“喝墨水”原指成绩滥劣者会被惩罚，现指上学读书有文化的意思。在古代，喝墨水是惩罚读书人的方式，学习成绩差才会被罚“喝墨水”。
北齐（550-577年）朝廷曾下过，在考试时对“成绩滥劣者”要罚喝墨水，喝多少，按滥劣程度而定。
梁武帝时规定，士人应试时，书迹滥劣者要罚喝墨水一升。这条法规沿袭了几个朝代，后来虽不盛行了，“喝墨水”这个词却流传下来，而且变成了截然相反的意思。
隋朝写字潦草要喝一升墨水。《隋书·礼仪志四》：“书迹滥劣者，饮墨水一升。”
这条荒唐的法规沿袭了几个朝代，后来虽不盛行了，但用喝墨水多少来形容知识的多少，却保留在词汇里。
“喝墨水”多用来指上学读书，是一种诙谐的用法。与不同的词搭配可以表示人的文化水平高低。如：喝洋墨水的、没喝过什么墨水、墨水喝多了、喝了几年墨水等。
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