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雪花酥的制作方法及材料比例（自制雪花酥的做法详细过程）

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简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第2张

By Kelly爱美食

用料

  • 黄油 40克
  • 棉花糖 150克
  • 饼干 150克
  • 奶粉 20克
  • 草莓果干 30克
  • 坚果果干 60克
  • 蔓越莓干 60克

做法步骤

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第4张

1、把材料提前准备好

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第6张

2、锅开小火，融化黄油，最好用不粘锅，黄油融化之后加入棉花糖，不断搅拌，待黄油融化

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第8张

3、黄油融化之后加入奶粉，奶粉和黄油混合之后，熄火，把之前准备的所有材料全部倒入锅中，翻拌，使材料和棉花糖混合

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第10张

4、把材料放入方盘中，用手来回从中间掰，这个过程手上没停，没有拍照，这样一掰，棉花糖会成拉丝状

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第12张

5、放入方盘，按压整形，之后再表面筛上一层奶粉

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第14张

6、放凉之后用刀切块，就可以吃了

简单快手，超级好吃，你一定要学的自制雪花酥 第16张

7、装入袋中，送人也很好看

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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