玉子豆腐，软嫩Q弹的口感和淡淡的鸡蛋香气，想起来就流口水。今天就给大家带来一道金针菇烧玉子豆腐，不仅富含蛋白质，酱汁鲜香不腻，超级下饭！成本就几块钱。不花什么功夫就能吃到比肉还好吃的玉子豆腐哦！赶紧学着做一做吧。
· 食材清单 ·
日本豆腐 6条 金针菇 1大把
午餐肉 半盒 魔芋 40g
香菇 5朵
· 做法 ·
1.❣️调豆腐煲酱汁❣️：1勺老抽+2勺生抽+2勺料酒+3勺蚝油+1茶匙糖+白胡椒粉3g。把酱汁拌匀（ps：不用放盐）
2.日本豆腐切段备用。（不可以太薄，1根切成5-6段就可以）
3.日本豆腐裹上淀粉，然后入锅中煎到两面外皮焦黄脆。（油要放入比平时炒菜多的量）
4.用剩下的油，放入葱姜蒜爆香，加入1勺郫县豆瓣酱爆香。
5.放入金针菇炒软后铺在砂锅底部
6.然后放入午餐肉，魔芋粉丝，香菇，再加入豆腐煲酱汁，50ml水，焖煮5分钟出锅。（午餐肉可以煎或不煎，煎一下不容易散）
7.开吃啦
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 ivillcn@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。文章链接：https://www.badwe.com/22872/
相关推荐
-
美味排骨焖饭，有电饭煲就能做，有肉有菜一锅都不够吃
天气越来越冷啦，昼夜温差越来越大，作为吃货，不仅要保暖，更要饱足食欲。做上一锅有肉有菜又热腾腾的焖饭，岂不美哉! 今天给大家带来的就是排骨焖饭，人气经典美食，重点是有个电饭锅就能做...
-
辣椒酱怎么做才好吃（辣椒酱用哪些配料做才好吃）
做辣椒酱先要准备一些小米椒，把小米椒和大蒜洗干净之后沥干水分，用刀把小米椒和大蒜切碎之后放入锅里炒熟，注意油锅烧至六分热加辣椒可以煸出香味，翻炒小米椒的时候加入食盐、味精、甜面酱、...
-
生绿豆泡开水喝的功效与作用
绿豆大家都很熟悉，知道它是一种能清热解毒的健康食材，平时人们也喜欢用绿豆煮绿豆汤喝，但最近却有人用生绿豆泡开水喝，那么这么做，有哪些功效呢？人们用生绿豆泡开水喝对身体有哪些影响呢？...
-
杨梅泡酒的功效 杨梅酒一般要泡多久？
一般来说，控制杨梅酒的时间最好在一个月内，因为杨梅口感好，易与白酒溶解。既能体现杨梅香甜的香气，又能散发出浓郁的酒香气。其次，杨梅酒如果浸泡时间过长，会导致杨梅风味的丧失。因此，一...
-
咖喱牛肉土豆的做法家常（牛肉炖土豆咖喱的做法窍门好吃到舔盘）
我一直觉得咖喱是一种神奇的东西，爱它的人很爱，不爱它的也大有人在。咖喱起源于古印度，流行于全世界。现在在全世界的各个地方，都能吃到各种咖喱饭：咖喱牛肉饭、咖喱鸡饭、咖喱猪排饭、咖喱...
-
22道家常菜，做法简单又好吃，几分钟上桌的快手菜，来客不着忙
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美...
-
吃鱼的好处和坏处 吃鱼卡到怎么办
注重养生的人经常说少吃肉多吃鱼，他们认为鱼肉低脂低热量对人体健康有很大好处，吃鱼确实有很多好处，但吃鱼也有一些坏处，接下来就带大家了解吃鱼的好处和坏处分别有哪些，同时也会让大家知道...
-
什么是江西菜？带你认识真正的江西菜！
常听说的江西菜，作为江西人的你真的了解它吗？今天就跟小编来好好了解一下什么叫江西菜吧，江西菜都有几种风味呢？ 什么是赣菜 赣菜，又叫江西菜，是江南地区的代表菜，也是中国饮食文化的重...
