食材用料
主料：蛋挞皮6个
辅料：炼乳5克 低筋面粉4克 糖20克 蛋黄2个 淡奶油60克 牛奶40克
蔓越莓蛋挞的做法
1.原材料
2.牛奶中加入淡奶油，将鸡蛋打入
3.加入炼乳和糖低粉拌匀
4.将做好的蛋挞水过筛
5.蔓越莓干稍微切碎
6.挞皮从冷冻室取出，室温放置一小时，放入蔓越莓干
7.把挞水加入，每个加到七、八分满，放入烤箱，220度烤30分钟即可
蔓越莓蛋挞的成品图
蔓越莓蛋挞的烹饪技巧
蛋挞水加七八分满就可以了
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