保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素､矿物质为目的的食品，并且是经过国家批准，发给批准文号和审定标签内容的。
在保健食品的包装或标签上有一个天蓝色的“帽子”型标志，俗称“小蓝帽”或“蓝帽子”，这就是我国保健食品特有的标志。“小蓝帽”下方有“批准文号”，如“国食健字GXXXXXXXX”，而这就相当于保健食品的“身份证号码”。购买保健食品，请一定认准“蓝帽子”。反之，没有“蓝帽子”标识的营养品、膳食营养补充剂等，并不是保健食品。
保健食品≠药品
保健食品本质上仍是食品，不以治疗疾病为目的。国家明确要求任何保健食品都应在保健食品标签上设置警示用语区及警示用语。警示用语使用黑体字印刷：保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。
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