韩国味噌汤(韩国味噌汤的步骤)
酱油脂肪含量低，热量低，吃多了容易有饱腹感。豆腐能有效中和辣椒，补中益气，清洁肠胃，也是冬季取暖的好汤。
难度：切墩(初级)
佐料
五花肉韩国大酱韩国辣酱豆腐金针菇香菇西葫芦洋葱土豆青椒红椒黄豆芽
佐料
葱大蒜橄榄油辣椒粉
韩国式味噌汤的做法步骤
1.准备配料
2.大蒜、五花肉、土豆、西葫芦、青椒、红椒切片，香菇、切丝，洋葱切丝，根金针菇切丝，豆腐切块备用。
3.将淘米水倒入砂锅，煮沸
4.热锅放油，然后依次放入蒜片、葱、青椒、红椒，翻炒后放入五花肉继续翻炒。
5.将五花肉炒至金黄色，然后加入一半韩式酱。
6.加入一半的辣酱，翻炒1分钟左右，待用。
7.将刚刚炒好的食材全部放入盛有淘米水的水煮砂锅中。
8.根据个人口味，加入剩余的韩国酱油和辣酱，搅拌至完全混合。
9.然后依次加入金针菇、蘑菇、土豆。
10.最后加入西葫芦和豆腐，继续小火煮5-10分钟，直至食材全熟。
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