1、芋头先用水泡一会，因为表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。
2、洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。
3、芋艿清洗干净就用碟子装起来。
4、电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下去。
5、芋艿放下去之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，蒸10分钟左右就熟了，关火。
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