这道菜鲜嫩香滑。
黄埔炒蛋
原料：去壳鸡蛋250克。
调料：熟猪油350克，精盐2茶匙，葱少许，味精1茶匙。
黄埔炒蛋的做法
1、鸡蛋液加入味精、葱花、精盐及熟猪油。
2、然后搅成蛋浆。
3、炒锅洗净放在中火上，下油搪锅后倒回油盆。
4、再下油半汤匙倒入蛋浆，边倒边铲边下油，炒至刚熟装盘。
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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