家庭美食

三鲜豆腐 原料：玉子豆腐、香菇、毛豆仁、玉米粒、胡萝卜、香菜。 调料：素蚝油、蘑菇精、老抽、胡椒粉、生粉、香油。 做法： ① 豆腐切块，毛豆仁洗净，香菇泡软去蒂切粒，胡萝卜去皮切粒...

教你在家做辣子鸡丁，辣椒炒不糊，鸡丁外焦里嫩，方法一学就会，因为家里人不太能吃辣的，所以没有放太多的干辣椒，这道菜肴做法应该放干辣椒的量，大于鸡块的量。每个人对于辣椒和花椒的适应程...

夏至之后，这个时节是夏季最炎热的时候，家里生活条件变好了，顿顿吃大鱼大肉，但是孩子却不爱吃，绝对吃腻了，这几天买菜都成为头疼的问题。刚好端午节亲戚送了很多皮蛋，平常只会皮蛋拌豆腐，...

凉拌爽脆木耳 食材： 大蒜2瓣 / 干辣椒1个 / 香菜适量 / 花椒少许／熟白芝麻适量 / 生抽2勺 / 香醋1勺 / 芝麻油1勺／糖少许 / 盐少许 / 橄榄油适量 做法： 1...

夏季除了苦瓜之外，最适合给大家吃的就是丝瓜了。 丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高，在夏季可以消暑降火、清血解毒，是一种具有良好保健功效的蔬菜。 并且丝瓜不太容易生虫子，相应使用到...

很多朋友比较喜欢吃香椿，香椿也是一种很常见的应季蔬菜。虽然它的季节性比较强，但是现在保存方法比较多，可以一年四季都能吃到香椿。今天就来跟大家分享一道香椿非常美味的做法，做出来之后酥...

hi~~~大家好，今天咱们来做一款懒人必备营养早餐饼，做法简单又美味，早餐别出去买了，学会这样做鸡蛋饼，筷子搅搅就上锅，营养美味 食材： 面粉 水 盐 十三香 火腿肠（切成丁） 韭...

酿豆腐  准备食材  豆腐、瘦肉、大蒜、姜 葱、辣椒、生抽酱油 水淀粉、盐、胡椒粉、花生油  做法步骤  瘦肉剁碎后放入蒜末、胡椒粉和盐 搅拌均匀，腌制一会 豆腐是比较硬的那种 豆...

清淡豆腐虾仁 材料：嫩豆腐、西兰花、虾、盐、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、蚝油 做法：1、嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻； 2、虾去虾头虾线洗净，...

高价买回的燕窝如果不能掌握其炖煮的方法，就很容易伤害燕窝本身的营养价值，还极易导致燕窝化水，口感不好等问题，那么我们应该如何避免这样的问题发生呢，小编今天就来和大家一起聊一聊燕窝正...