家庭美食

今天不想炒菜，教大家做一个简单的皮蛋肉粥，又便宜又美味。 用料 大米 100克 肉丝 160克 皮蛋 3个 水 加满 姜丝 少许 料酒 1小勺 白胡椒粉 1小撮 盐 适量 生菜 1...

安徽淮南，又名寿春、下蔡，位于安徽省中北部，素有“中州咽喉、江南屏障、五彩淮南”的美誉！ 安徽淮南 淮南特产有哪些？推荐淮南牛肉汤、八公山豆腐、安农水蜜桃、上窑馓子、夏集面圆、寿州...

莲藕在咱们平常生活中也是一种很常见的食材，很多朋友也比较愿意吃，莲藕的做法是多种多样的，可以做成各种各样的美食，而莲藕做出来的美食一般都是非常好吃的。今天就用莲藕跟大家分享一道特别...

今天和大家分享一道“炒粉条”的家常做法，很多人在炒粉条时粘锅又坨，今天教给大家个小技巧，粉条烹饪时不粘锅不坨块，劲道又入味，有喜欢的赶紧学一下。 食材：粉条 配菜：绿豆芽、胡萝卜、...

今天为大家分享一道“粉蒸排骨”的家常做法，粉蒸排骨是一道川菜。主要做法是，将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。虽然排骨蒸熟后肥而不腻，...

牛肉富含蛋白质和多种必需氨基酸，可以滋养脾胃，强健筋骨，提高机体抵抗能力，尤其是对生长发育期的青少年来说，是比较适宜的食物之一。今天就用牛肉做馅料，搭配蔬菜给大家做一道千层饼，每一...

鲁菜是八大菜系之首，也是历史最悠久的一种菜系，在明清时期，大量的山东厨子进京，带着菜品进入宫廷厨房，师傅们技术娴熟，刀法精湛，开创了大量的菜品，在齐鲁大地广为流传，很多人喜欢吃个洋...

今天我们再做一道快菜，爆炒空心菜，为什么说是快菜呢？如果按照正常速度来做的话基本2分钟就完事了，如果手快点那就可以挑战1分钟了。 这道菜虽然省事，但是无论是味道还是营养成分，都不简...

俗话说：一鸽胜九鸡！可见鸽子汤拥有极高的营养价值，它不仅低脂肪、高蛋白，还富含微量元素、氨基酸，是日常进补的绝佳食材。 但是怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢？炖之前用不用焯水呢？...

辣子鸡，味道麻辣过瘾，鸡肉干香有味，是很多人都无法抵挡的美食。翻拌每一片辣椒，找出一块焦香麻辣的鸡肉，吃着巨满足，可能这就是吃这道菜的乐趣所在了吧！今天小易来和你分享香酥辣子鸡的家...