家庭美食

一、用料 主料：鸡蛋(2个) 辅料：酱油(少许)    葱花(少许) 二、制作步骤 1.准备鸡蛋洗净 2.电饼铛加热放入少许油，打入鸡蛋。 3.翻面小火慢煎 4.装入盘中 5.浇上...

自己煮出来的银耳羹 一点儿粘稠感都没有 即便是把水都熬没了 也还是熬不出胶 不如称它为“汤”更准确 想要熬出粘稠的银耳羹，就要把它——撕碎！不要把很大片的银耳直接炖，一定要撕碎，越...

红芸豆是五谷杂粮的一种也是一种红色的豆子，这种豆子的个头比较大，外观为卵型，它能用来煮粥也能煲汤喝，能为人体补充丰富营养，但红芸豆虽好，却不适合所有人。今天我就带大家了解红芸豆不适...

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）...

山药是生活中经常食用的食材，也是一味中药，山药性平，味甘，具有健脾补肺等功效，山药的食用方式也很多，直接蒸食粉糯回甘，非常可口，和排骨一起煲汤更是鲜美无比，还可以烘焙成山药糕和山药...

秋天，气候干燥，就应该多喝些汤汤水水;除了煲汤，也可以经常给家人煲煲粥，简单的像南瓜粥、红薯粥之类的，复杂一点儿的有各种广式煲粥。 广东人称这种煲出来的粥为“生滚粥”，就是用白粥打...

要说猪身上最好吃的部位，一定非猪蹄莫属了。猪蹄又叫猪手，就是猪的前后肢蹄子部位，这个部位通常有肌肉，皮肤，骨骼和蹄筋等组成，除了蛋白质和脂肪外，猪蹄中还含有维生素A，不仅是常用菜肴...

鸡肉用来煲汤，汤鲜味甜，营养暖呼，但煲汤后的鸡肉却因为营养流失得差不多了，肉质柴糙也没有啥味道，小孩特别不喜欢吃，大多都是只喝汤不吃肉，对小孩来说，鸡肉最馋人的都是酱香浓郁的做法，...

爱吃披萨不用买，学会这配方，外皮酥脆超级拉丝，媲美必胜客 披萨是很多小朋友欲罢不能的美味，你家小朋友是不是也会隔三差五想吃一个必胜客呢？今天小宁就给大家带来了一个媲美必胜客的披萨做...

中秋将至，朋友圈刮起一阵秀月饼风。 月饼复杂的制作工序往往让人望而生畏，但这次我们教的方子不用太费事儿，只需要拌一拌粉、再放入模具，颜值超高的「冰皮月饼」就做成了，全程不需要其他器...