防止玉米发霉最重要的就是要保证存放玉米的环境是干燥的,摆放玉米的时候不要将玉米堆积在一起,最好将其放在阳光下晾晒一段时间,等到其体内的水分蒸发后,放到阴凉通风处保存,要尽量避免与空气的接触,因为空气中是含有水分的。
新鲜玉米怎么保存

新鲜玉米最好带皮保存或者放在冰箱保存,玉米苞叶建议先不要摘除,因为苞叶能够起到一个缩水保鲜的作用。
也可以将玉米放在食品专用的保鲜袋中,再将里面的空气抽出,可以保存较长的时间。生玉米棒是可以直接放进冰箱冷冻保存的。
如果买回来的玉米不急,苞叶可以不用全部摘除,因为苞叶对玉米能够起到一个保鲜作用。
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