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丝瓜削皮吗

丝瓜需要削皮

丝瓜需要削皮,因丝瓜皮口感不佳,超市买来的丝瓜一般外皮较硬,不削皮会影响菜品的口感。丝瓜中含有较高的营养成分,且较易被人体吸收,常吃丝瓜对人体健康有好处。丝瓜吃法较多,可以清炒也可以煮汤,各具特点,风味独特。

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